Korejas jūraszāļu cepumi

Mēs atklājām, ka Korejas jūraszālēm ir spēcīgāks aromāts. Tāpēc mēs pagatavojām šos korejiešu jūraszāļu cepumus. Atšķirība ir cepšanā. Korejas jūraszāles grauzdēšanas laikā apsmērē ar sezama eļļu. Tas pievieno riekstu aromātu kopā ar jūras aļģu svaigumu. Mīklai pievienojam 6% korejiešu jūraszāļu pārslas. Pārlaužot cepumu, var redzēt tumši zaļas jūraszāles un baltas sezama sēklas. Tas izskatās un garšo pēc kvalitātes. Sezama sēklas lēni apgrauzdē uz lēnas uguns. Tas izceļ aromātu bez rūgtuma.

Mēs piedāvājam šo cepumu divās tekstūrās. Ja jums patīk kraukšķīgs kumoss, izvēlieties plānu un kraukšķīgu versiju. Tas ir tikai 4 līdz 5 mm biezs. Tas rada apmierinošu kraukšķīgu skaņu. Šī versija ir piemērota arī nosūtīšanai. Ja vēlaties maigu kumosu, izvēlieties mīkstu un drupanu variantu. Tas ir 6 līdz 7 mm biezs. Tas kūst mutē. Jūras aļģu un sezama garša parādās uzreiz. Šī versija ir lieliska dāvana. Tas izskatās un jūtas izcili. Abās versijās ir par 20% mazāk cukura nekā mūsu parastajos saldajos cepumos. Pikantā garša ir zvaigzne.

Katrs cepums ir aptuveni 8 līdz 10 grami. Mēs varam tos iesaiņot mazos maisiņos, piemēram, 80 gramos ar 8 līdz 10 gabaliņiem. Mēs varam veikt arī lielapjoma iesaiņojumus pa 5 kilogramiem maiznīcām un bufetēm. Uzglabājiet tos vēsā, sausā vietā. Tie ilgst 9 mēnešus. Sezamam un jūras aļģēm ir dabīgas eļļas. Mēs pievienojam antioksidācijas apstrādi, lai garša būtu svaiga. Mēs arī atradām jaunu veidu, kā ēst šos korejiešu jūraszāļu cepumus. Sasmalciniet tos un apkaisa ar korejiešu ceptu vistu vai sajauciet ar jogurtu. Saldā un sāļā kombinācija rada lielu atkarību.