Cooki definīcija un etimoloģija

Cepums ir maza, plakana kūka,{0}}līdzīga biskvītam.

Angļu vārds "cookie" ir atvasināts no holandiešu termina "koekje", kas nozīmē "maza kūka". Vēsturiskie pētījumi liecina, ka cepumus sākotnēji varētu būt izgudrojuši irāņi; tiek ziņots, ka agrākie cepumi, kas jebkad ražoti, sastāvēja no vairākiem maziem kūkas{1}}gabaliņiem, kas bija savienoti kopā. Agrākie cepumu prototipi-, kas sākotnēji tika gatavoti tikai no miltiem un ūdens-, tika patērēti jau Senajā Ēģiptē un Romā. Cepumu-stila kūkas pirmo reizi parādījās Persijas impērijā mūsu ēras 7. gadsimtā.

Amerikāņu angļu valodā tie tiek saukti par "sīkfailiem", savukārt britu angļu valodā runājošie parasti lieto terminu "cepums". Tomēr termins "sīkdatne" tiek lietots arī britu angļu valodā, lai aprakstītu mīkstākas -tekstūras, nedaudz neregulāras formas amerikāņu- stila sīkfailus (pazīstami arī kā "drop cookies") [6]. Ķīniešu termins "Qūqí" ir fonētiska transliterācija, kas iegūta no kantoniešu valodas izrunas.